Boerderij en breistudio The Knitwit Stable laat zien dat duurzame verwerking en productie van Nederlandse wol mogelijk is. Ze brengen de gehele productieketen in beeld: van het houden van de dieren, het verwerken van Nederlandse wol in garens tot aan de productie van een lokaal en eerlijk gemaakt wollen eindproduct.
Met het eigen merk The Knitwit Label maken ze truien, vesten, omslagdoeken en mutsen van wol met hun eigen dier als basis. Met dit label voegen ze de daad bij het woord: ze geven niet alleen inzicht en hoe je met wol een transparant, duurzaam product kunt maken, maar laten het ook zien.
